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白酒灌裝機(jī)設(shè)備 NEWS

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白酒灌裝機(jī)的工作原理

來源：tongludeng.com 發(fā)布時間：2021-11-04 返回列表

常壓灌裝也稱純重力法，即在常壓下，液料依靠自重流進(jìn)產(chǎn)品容器內(nèi)。從古至今，白酒灌裝機(jī)用的器皿有很多，從一開始的陶壇，到后面的玻璃瓶、乳玻瓶。但像啤酒、果汁、飲料都有易拉罐裝的和瓶裝的，都是液體，為啥白酒就不用易拉罐呢？本期就來和大家說一說，為什么白酒不能用易拉罐來裝。

化學(xué)反應(yīng)白酒中含有較高的酒精度數(shù)以及其他的化學(xué)成分，如果白酒因各種原因產(chǎn)生酸性物質(zhì)，就會和易拉罐的內(nèi)壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，嚴(yán)重的會腐蝕易拉罐內(nèi)壁導(dǎo)致漏酒。白酒中含有較多的芳香類物質(zhì)，在灌裝之后這些芳香物質(zhì)仍在繼續(xù)發(fā)生變化，會增強(qiáng)腐蝕漏酒的可能性。易拉罐的內(nèi)壁較薄，用來灌裝含氣體的液體會比較好，因?yàn)樵谶\(yùn)輸過程中，含有氣體的液體運(yùn)動之后會產(chǎn)生氣體，而這些氣體能在易拉罐內(nèi)壁形成一層屏障，有利于運(yùn)輸和儲藏。成本如果非要用易拉罐裝也不是不可以，但是用來裝白酒的易拉罐，內(nèi)壁的厚度有一定的要求，這樣的話成本就會上升，加之白酒本身的成本也較高，所以，如果用易拉罐來裝白酒，售價也不便宜，會大大增加行業(yè)內(nèi)的競爭力。弊端用易拉罐裝白酒還有一個弊端，就是不方便儲存。眾所周知，白酒具有儲藏價值，再往小了說，就算不用于儲藏，如果喝不完也不利于保存。